Aitoja makunautintoja tunnelmallisessa ja rauhallisessa ympäristössä. Soita meille: 02 641 2049.
Täyteläiset punaviinit liharuokia täydentämään
Andalucian viinilistalta löytyvät punaviinit ovat muun muassa espanjalaista, italialaista, chileläistä ja argentiinalaista alkuperää. Tervetuloa!
Punaviinit
Argentiina
Malbec. Väriltään syvän tummanpunainen, violetti reuna. Tuoksussa karhunvatukkaa, kahvia ja tummaa suklaata sekä kukkaisuutta. Maku on täyteläinen, makean hedelmäinen, hyvät hapot ja mehevän makeat tanniinit. Pitkä ja täyteläinen jälkimaku.
Chile
Luonnonmukaisesti tuotettu. Cabernet sauvignon 70 %, Carmenère 15 %, Merlot 15 %. Tuoksu tumman marjainen ja mausteinen. Maku täyteläinen, notkea, kuningatarhillomainen ja tamminen.
Väriltään syvän tummanpunainen ja violettiin vivahtava. Tuoksultaan vadelmaa, suklaata, mausteisuutta sekä aavistus savua ja mentolia. Suutuntuma on runsas ja pehmeän mausteinen miellyttävin tanniinein. Tasapainoinen viini, jonka täyteläisessä, pitkässä jälkimaussa on mausteisia tammen aromeja.
Syrah. Syvän sinipunainen. Tuoksu täyteläinen ja mausteinen, tervaa ja kirsikkaa. Maku pehmeän kiinteä ja tasapainoinen, mukana runsaasti hedelmää ja mausteita. Hyvä ja ryhdikäs jälkimaku. Kypsytetty 14 kuukautta tammitynnyreissä. Oivallinen pari mausteisille liharuuille.
Espanja , Do Toro
Yaso 16cl 10,20 € / 1/1 46,00 €
Tempranillo. Tuoksussa on tummaa kirsikkaa, mausteisuutta, kahvia, eucalyptusta, mantelia ja anista. Suussa viini on lämpimän pehmeä ja mehevä, jota hapkkuus tasapainottaa jättäen viipyvän mausteisen jälkimaun.
Espanja, Rioja
Täyteläinen ja tasapainoinen. Väriltään rubiininpunainen. tuoksultaan vaniljainen ja mausteinen. Runsasarominen. Kypsytetty tammitynnyreissä kaksitoista kuukautta.
Garnacha, Graciano, Mazuelo, Tempranillo. Kirkas Bordeaux-red-väri. Tuoksupaletti yhdistelee hedelmäisyyttä, mausteisuutta sekä mineraalisuutta. Maku erittäin elegantti ja täyteläinen. Marjaisuus sekä mausteisuus rakentuu hienoisen mineraalisuuden ja nahkaisuuden päälle. Viiniä on kypsytetty 6 kk suurissa sammioissa ja 18 kk pienissä tynnyreissä, jonka jälkeen vielä pullokypsytetty vähintään 12 kk.
Espanja, Navarra
Principe De Viana Crianza 16cl 8,50 € / 1/1 38,00 €
Tempranillo 50%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 20%. Talonviini, pehmeän tanniininen, keskitäyteläinen.
Espanja, Terra Alta
Almodi 16cl 10,00 € / 1/1 45,00 €
Carnatxa Peluda 100%. Tumman rubiininpunainen. Aromi muodostuu kypsistä tummista marjoista, hennosta savusta, tervasta, vaniljasta ja lakritsista. Suutuntumaa siivittävät kypsät ja pehmeät tanniinit. Jälkimaku hedelmäisen mausteinen.
Espanja, Valencia
Mala Vida 16cl 9,60 € / 1/1 43,00 €
Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot. Viinissä tuoksuvat punaiset kypsät marjat, luumu, tammen tuomat aromit sekä mausteisuus. Keskitäyteläinen, makean mausteinen, pyöristyneet tanniinit. Pehmeä jälkimaku, mikä jättää hieman karamellimaisen maun.
Italia
Montecorona Valpolicella Ripasso 1/1 59,00 €
Corvina 65%, Rondinella 20%, Molinara 5% ja muita talon tuottamia rypäleitä 10%. Voimakas täyteläinen viini, jolla on hyvä rakenne. Maussa aistittavissa luumua, tummaa kirsikkaa, nahkaa, pippuria ja paahdettua kahvia.
Amarone Della Valpolicella 1/1 95,00 €
Corvina, Molinara, Rondinella. Rypäleitä kuivatetaan lokakuusta tammi-helmikuun vaihteeseen. Maussa tummat marjat, karhunvatukkaa, vaniljaa. Voimakkaille liharuoille.
Yhteystiedot
Ravintola Andalucia
Pohjoispuisto 4
28100 Pori
Pöytävaraukset vain 02 641 2049
Olemme avoinna:
maanantai 11-18
tiistai-perjantai 11-23
lauantai 13-23
sunnuntai 13-18